泉州うまいもんカンパニー

水なすカレーがあるなら、
水なすカレーバンがあってもいいのでは？
という発想から、ただ今パンはどんなパンがいいか。
カレーソースはどんなのがいいか。
悪戦苦闘中です。
見た目も水なすの形でしょ！

あの仕分け作業でも話題になった｢大阪万博公園｣。
大阪のもんになったらいいのにな。。。独り言です。

そこのエキスポランド跡地に｢ファームエキスポ｣ができているのをご存知ですか？
野菜直売所
ベジタブルレストランカフェ
農業体験教室

また、ＥＸＰＯ70パビリオン記念館も公開されてます。
あの当時青春だった人、子供だった人。
タイムスリップしてみては?

そうそう、肝心なことをお伝えするのをわすれてました。
明日、4月29日エキスポマルシェでカレーの試食販売をします。
お近くの方は是非お味見だけでもしていってください。ね。

ご当地もんが大流行ですが、
こんなの見つけちゃいました。
水なすあいす
なかなか凝った商品にできあがってます。
水なすあいすだけを食べてみると、水なすの風味がちゃんと残っていて
あっさり味にしあがっています。
そこに一緒にはいっていた、もなかの皮ときなこ、そして黒蜜。
と食べてみたら。。。
高級な和風スイーツになりました。

みなさん、いかがですか？
手土産などにもお勧めします。

前回のブログでは、｢20度を越えました｣ってお伝えしましたが、
あれから、なんと東京では、雪が降るなど、本当に春？
って思いますよね。

お野菜の高騰で、消費者泣かせとの、ニュース。
大阪のお好みやさんは、キャベツの値上がりで、困っているとか。
ヨーロッパの噴火で、もしかしたら、小麦の値上がりで、これまたお好みやさん、おうどんやさんにも影響が。。。ってことになるかも？
おすし屋さんもサーモンや、マグロが輸入量が減っているとか。
今や世界の出来事って、私のような一市民にも影響がでるのですよね。

皆さん、水茄子の花って見たことありますか？

きれいでしょ。
本当にきれいな、涼しげな薄紫なのです。

3月は例年になく、雨、雨、雨で、
水茄子もなかなか大きくなれず、ご注文をいただきながら、
お届けに時間がかかっておりました。

4月にはいり、晴れに恵まれて、順調に水茄子も育っております。
昨日は気温も20度を超え、水茄子を食べてみたいなって
思われたことでしょう。

｢メイドイン泉州｣でも水茄子を販売する予定でございます。
もう少しお待ちください。